“春播一粒粟，秋收万颗子”。它又是春种秋收，得天地之气最全，为土气最厚，是脾之果，最养脾胃，所以小米又被誉为“五谷之首”。

杂粮之乡产好小米

      说建平小米必须得提建平县。建平县位于燕山山系努鲁尔虎山脉中段南侧，地势较平坦，土层深厚，依托独特的气候、土壤和水质等自然条件，这里自古就盛产小米等杂粮，享有“杂粮之乡”的美誉。建平县小米因营养丰富、口感好而备受大家的青睐，因此被冠以“建平小米”名号。

乾隆皇帝称其为：珍珠贡米

     作为乾隆年间供奉京师的明星黄小米，如今的建平黄小米也已经远销国内主要大中城市，甚至远销国外，出口到韩国、日本、马来西亚等等，在国家质检总局上告知被批准为“国家地理标志保护”。

世代建平人的传统农耕情怀

      建平小米是建平人泼辣爽利、勤耕力作的写照，它的回味悠长是世世代代朝阳人一提起就热泪盈眶的乡情，而这一幕幕熟悉的场景又是多少朝阳人一代又一代的童年记忆呀！

      即便是早已机械化生产的今天，村民们依然恪守着留有几亩地进行手工操作的传统。苍穹烈日之下，宽敞的场院上，家人和邻里们在脆朗的欢笑声中协同合作、分工明确的进行牵穗、晾晒、扬场……

冬日的温暖，我们给您增添

       好小米承载了建平人的农耕情怀，颗粒饱满圆润，每一个谷粒都散发着金灿灿的光泽，都说小米滋养脾胃，冬日将至，寒风侵袭，一碗米香四溢，入口软润的小米粥，胃暖也让心不再寒冷！

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